BIZCOCHITOS DE CREMA

15 oct

INGREDIENTES (para 1/2 kg de bizcochitos):
250 gr. de harina leudante
250 gr. de crema de leche
5 gr. de sal fina

PREPARACIÓN:
Mezclar la harina con la sal y luego con la crema de leche. Amasar hasta lograr una uniformidad en la masa. Dejar descansar unos 15 minutos y luego estirar hasta lograr un espesor de 1/2 cm. Cortar los bizcochitos de la forma deseada y llevarlos a una placa enharinada. Hornearlos en horno precalentado a 180C de 10 a 15 minutos, hasta que se les forme un piso dorado. Y listo, así de fácil. Una vez tibios acompañarlos con mate bien amargo.

Este domingo es el día de la madre (mi primer día de la madre, por cierto), en Argentina, los domingos al mediodía la gente suele reunirse a comer asados o pastas, yo les recomiendo estos deliciosos sorrentinos que realizó Graciela.

Holy Ghost!, “Wait & See”.

Advertisement

23 comentarios hacia “BIZCOCHITOS DE CREMA”

  1. Rosaleda 15/10/2011 a 02:42 #

    Felicidades por tu primer día de la madre, vecina. Es una pasada, no hay nada más bonito que tu bebito te de un fuerte abrazo y un beso.

    Te han quedado estos bizcochitos suaves y geniales.

    Besos.

  2. Helena 15/10/2011 a 04:11 #

    Feliz día de la madre! :) Que lo disfrutes mucho con tu bebe en brazos. Estos bizcochitos son de los típicos que vas cogiendo para mojar, y mojar…. y otra vez otro…. y otro más…. al ser pequeñitos engañan!
    Besos guapa!

  3. SUSANNA 15/10/2011 a 04:21 #

    Hola Sole, guapa tu

    MUCHAS FEICIDADES MAMÁ, que por muchos años puedas ejercer este título , y que pases un feliz dia en compañia de tus seres más queridos,

    Me anoto la receta de esta tentación
    mil petonets Susanna

  4. Palmira 15/10/2011 a 04:54 #

    ¡Feliz día de la madre! Es el primero, a aprovecharlo que es el más tranquilo jajaja
    Me gusta esta receta, perfecta con nata, un sabor muy suave seguro tendrán.
    Un beso,
    Palmira

  5. Alba 15/10/2011 a 05:24 #

    Muchas felicidades por el día de la madre Sole! :)
    Me encanta pasarme por tu cocina, nos enseñas cosas tan distintas. ya ví el ghee, gracias!! :)
    Estas pastas parecen muy ricas y fáciles de hacer. Y te han quedado muy bonitas!

    Muchos besos!

  6. silvia 15/10/2011 a 10:05 #

    Me sumo a las felicitaciones.Feliz día “MAMITA”…y te digo lo mismo que Palmira,a disfrutarlo que será el más tranquilo…
    Yo quiero ese mate!!!Se puede saber dónde se consigue??…con todo el cariño que les tengo a los míoa,que guardo como reliquias este es más chic que he visto…divino….y ya de remate con estos bizcochitos…no conocía la receta con crema

    Besotes

  7. canelakitchen 15/10/2011 a 11:38 #

    Hola mi niña no sabía que era el día de la madre! Acá es en Mayo! te felicito amiga!!! que lindo con tu bebita!
    Bueno esto está delicioso y me he enmaorado de tu mate!!!! me encante, yo heredé el de mi suegro a quien yo adoraba y lo tengo con mis cosas de té, el tuyo me ha encnatado, besos

  8. thermo 15/10/2011 a 11:47 #

    Todos los días de la madre son fantásticos pero el primero es mágico, disfrútalo.
    Besazos para ti y para Olivia.

  9. MªJosé 15/10/2011 a 12:12 #

    Feliz Día de la madre¡¡¡¡ que sencillos que son y con muy pocos ingredientes, seguro que son muy ricos.
    besitosss guapaa
    feliz dia

  10. judith 15/10/2011 a 12:50 #

    feliz día de la madre!!! hace ilusión verdad????? seguro que Olivia te ha regalado una gran sonrisa!!! muchos besitos. ah! la receta me encanta, como siempre

  11. Juana 15/10/2011 a 14:05 #

    Feliz dia de la mami mi Sole!!!!..tus bizcochitos son divinos…pero nada mejor que disfrutar del cuerpecito calido de tu pequeña Ponyo…eso si que es divino!!!
    besitos linda!!!!

  12. ricoricodelicioso 15/10/2011 a 17:22 #

    Feliz día guapa, qué alegría más grande EH!!!!
    Buenos estos bocaditos son facilísimos de hacer, gracias por compartir tus recetas guapa.
    Besitos a las dos.

  13. Neus 16/10/2011 a 04:47 #

    Felicidades por tu dia de la madre, tan recién estrenado…

    Una forma de endulzar el dia muy rica.

    Un besote para las dos.

  14. conpanyvino 17/10/2011 a 10:35 #

    Qué fáciles parecen. Felicidades dobles!

  15. Georgina 17/10/2011 a 11:16 #

    que fácil! y ahora que me apetece lo dulce pero no cocinar… me va de perlas! celebro que ya estés al pie del cañón, señal que estás bien… me alegro!
    un abrazo,

  16. kako 17/10/2011 a 12:06 #

    Pensé que lo había comentado, son deliciosos todos los bizcochos, pero esta vez me gustaría que me dijeras donde has comprado ese mate, quiero tenerlo!
    Bss

  17. Morguix 17/10/2011 a 19:16 #

    Qué ricos bizcochitos, Sole…
    Feliz día de la madre, y disfruta mucho de esa preciosidad de niña.
    Un besote.

  18. ana 18/10/2011 a 13:14 #

    Felicidades, disfruta de ese primer día.
    Unos bizcochos deliciosos, Sole.
    Besos

  19. Donibaneko 18/10/2011 a 18:07 #

    Me gustan…!!!
    Se ven sencillos y rápidos, que es algo muy bueno para que yo los haga. Pero además me llama bastante esa deliciosa pinta … O sea que me llevo tu receta mami… qué chulo Eeeh…!!! jeje, espero que pases un lindo día me voy a ver los sorentinos …
    Beso0os

  20. Gaby 18/10/2011 a 18:18 #

    Mentira! asi de fácil?? que maravillaaaa!!! por supuesto que lo tengo que hacer! me encantaron. Nunca vi un mate tan bonito, con florecitas que lindo!
    besitos a la nena.. y a la mamá :)

  21. Anna 19/10/2011 a 11:20 #

    Feliz dia de la madre (con retraso, lo siento..)

    y muy originales estos bizcochitos !!!
    y encima .. muy faciles de hacer !!!

    bss

  22. Els fogons de la Bordeta 19/10/2011 a 18:27 #

    Espero que pasaras un genial día de la madre, con una preciosidad como la tuya seguro!
    Estos bizcochitos deben saber a gloria!
    Besos
    Sandra

  23. Victoria 19/10/2011 a 23:00 #

    Muchas Felicidades por ese primer Día de la Madre!!! Además me tienes admirada… como puedes cocinar tantas cosas ricas con un bebé recién nacido, eres una supermamá!!!

    Muchas gracias por el cariñoso comentario que me has dejado.

Deja un comentario

Fill in your details below or click an icon to log in:

Logo de WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Cambiar )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Cambiar )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Cambiar )

Connecting to %s